الذرة قطعة خبز آلة طحن

طريقة عمل خبز الذرة - موضوع

خبز الذرةإعداد خبز الذرةخبز الذرة باللبن الزباديخبز الذرة بدقيق الأرزالمكوّنات1. كوب ونصف من دقيق الذرة. 2. كوبان من دقيق القمح. 3. ملعقة صغيرة من الملح. 4. نصف كوب من الزّيت النباتيأو الزبدة أو السمن. 5. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. 6. بيضتان. 7. كوبان ونصف من الحليبالدافئ. 8. ثلاث أكواب من السكر.طريقة التحضير1. نضع طحين الذرةوطحين القمح في وعاء واسع وعميق، ونضيف له الملح، والسكر، والبيكنج باودر، ونقلّبهم بالملعقة جيّداً. 2. نضيف الزّيت النباتي أو السمن أو الزبدة حسب الرغبة، ثمّ نبدأ بدعك الطّحين مع المادة الدهنيّة التي نُفضّلها جيداً. 3. نُضيف البيض ونبدأ بعمليّة العجن، ثمّ نبدأ بإضافة الحليب الدافئ بالتدريج، ويمكن ألّا نحتاج إلى كميّة الحليب كاملة، ويعود ذلك إلى حسب نوعيّة الطحين حتى تتكوّن لدينا عجينة مُتماسكة وناعمة. 在mawdoo3上