ماكينة صنع شخشوخة

مطبخ ام وليد الشخشوخة على طريقة الوسط الجزائري - YouTube

观看视频11:41

2016年12月10日  مطبخ ام وليد الشخشوخة على طريقة الوسط الجزائري. شخشوخة مرقة بيضا رابط العجين بدون دلك • شهيوات ام وليد عجين ...

获取价格

الشخشوخة البسكرية بكل اسرارها .... جديد رااائع - YouTube

观看视频15:40

2017年12月1日  الشخشوخة البسكرية طبيق تقليدي بسكري اصيل للاعراس والحفلات طبق عائلي لذيذ بمختلف مكوناته من رقاق او فطير ...

获取价格

كيفية تحضير شخشوخة بسكرية - موضوع

الشّخشوخة بسكريّةعجينة الشّخشوخةالدّجاج مع المرق والحمُّصعجينة الشّخشوخة بالدقيقالمكوِّنات: 1. كوب من الدّقيق الأبيض المنخول. 2. كوب من السميد الناعم، الفرخة. 3. ملعقة صغيرة من الملح. 4. ماء للعجن حسب الحاجة، يضاف بالتدريج. طريقة التحضير: 1. ضعي كميّة الدّقيق والسّميد في وعاءٍ وقلِّبي المكوِّنين معاً حتّى يمتزجا، ثمَّ أضيفي الملح والماء تدريجيّاً وابدأي بمرحلة العجن تدريجياً حتّى تتكوّن لديكِ عجينة ليِّنة. 2. أتركي العجينة ترتاح لمدّة نصف ساعة، ثمّ إبدأي بتقسيمها إلى كرات صغيرة وإبدأي بفرد كل كرة بيديعجينة الشّخشوخة بالسميدالمكوِّنات: 1. كيلو من السميد متوسّط الحبّة. 2. رشّة من الملح. 3. ماء دافئ ، بحيث يضاف بالتدريج. طريقة التحضير: 1. ضعي السميد والملح وأبدئي بسكب الماء الدافئ حتّى تتكوّن لدينا عجينة طريّة. 2. اعملي كرات صغيرة الحجم وادهنيها بالزيت وغطيها بقطع من البلاستيك وضعيها جانبا حتّى ترتاح لمدّة ثلاثين دقيقة. 3. افردي العجين بواسطة النشابة، وضعي كميّة من الزيت فوقها ومدّيها حتّى تصبح شفافة. 4. اطهي دوائر العجين على نار 在mawdoo3上